Користь клітковини під час стресу

Зі стресом може зіткнутися кожен і в будь-якому віці. Труднощі на роботі або з навчанням, проблеми в особистому житті, події в повсякденному житті – все це може буквально вибити з колії. А стрес і тривога – це тригери проблем у роботі ШКТ. Багато хто стикається зі змінами в харчовій поведінці – хтось заїдає стрес, а хтось, навпаки, взагалі перестає вживати їжу, втрачаючи апетит.

У цей час важливо особливо уважно стежити за своїм харчуванням. Адже, як відомо, функціонування кишківнику та мозку пов’язані між собою. І якщо допомогти у цей складний період кишківнику, можна значно знизити стрес та його вплив на весь організм.

Що таке клітковина?

Клітковина міститься у рослинній їжі. Ці харчові волокна – частина овочів та фруктів, бобів та цільнозернових продуктів, зокрема висівок, які не руйнуються та не перетравлюються в організмі, а проходять у незмінному вигляді через харчовий тракт.

Клітковина буває розчинною та нерозчинною. Перша – це пектин та камедь, які розчиняються у воді. Друга – це рослинна целюлоза та геміцелюлоза. При цьому клітковина – це складний вуглевод, який перетравлюється і дає енергію організму.

Користь клітковини полягає в тому, що вона допомагає знизити ризик розвитку таких серйозних захворювань, як діабет 2 типу, ожиріння, розлад травлення, різні хвороби серцево-судинної системи. Це з тим, що завдяки клітковині підтримується нормальна мікрофлора в кишківнику, що безпосередньо впливає на загальне самопочуття людини.

Користь клітковини під час стресу

Безперечно, стрес може завдати серйозної шкоди здоров’ю людини. Хронічний стрес небезпечний тим, що він може порушити чи навіть повністю зупинити функціонування деяких процесів у тілі. А тому цей стан не можна залишати поза увагою.

Коли людина починає відчувати стрес, в організмі запускається особлива система, яка стосується роботи багатьох органів. Так, щитовидна залоза виробляє гормони, завдяки яким у людини підвищується енергійність – таким чином організм захищає себе, змушуючи впоратися з «загрозою».

Зазвичай усі прояви цієї захисної системи проходять у той час, коли минає і стрес – організм сам відновлюється. Але запальні процеси, особливо при хронічному стресі, можуть давати про себе знати ще довгий час. Це різні хвороби кишківника, як, наприклад, синдром роздратованого кишківника. Поліпшити свій стан можна, якщо включити в свій раціон продукти з клітковиною для кишківника.

Продукти з високим вмістом клітковини дуже корисні тим, хто відчуває стрес:

  • можна знизити наслідки впливу стресу на організм. Запальні процеси, синдром подразненого кишківника – все це впливає на процес травлення та самопочуття. Клітковина налагоджує роботу кишківника, а, отже, людина краще почувається;
  • клітковина допомагає покращити захисні функції організму перед стресом. Іншими словами, свіжі овочі та фрукти буквально покращують настрій;
  • клітковина допомагає хорошим бактеріям у кишківнику розмножуватися та виробляти речовини, які впливають на запальні процеси.

Якщо людина під час стресу починає більше їсти, клітковина допоможе скинути зайву вагу, а також зменшить апетит. Це з тим, що людина почне споживати менше калорій. Також клітковина вбирає воду в кишківнику, а тому повільніше всмоктуються поживні речовини, а тому людина довше відчуватиме почуття ситості.

Рекомендована добова доза клітковини

Харчові волокна є частиною збалансованого харчування. У день рекомендуються такі норми споживання харчових волокон:

  • чоловіки – 38 грам;
  • жінки – 25-30 грам.

Якщо в раціоні людини не було достатньої кількості клітковини, при її введенні в харчування можна спостерігати такий побічний ефект, як здуття живота. А тому цю речовину потрібно вводити поступово. Також рекомендується пити більше чистої води.

Продукти з високим вмістом клітковини

Топ продуктів з клітковиною включає (100 г):

  • сочевиця приготована ​​– 7,5 г;
  • авокадо – 6,7 г;
  • насіння чіа (3 ст. л.) – 10 г;
  • червоне яблуко – 2,4 г;
  • груша – 3,1 г;
  • цільнозерновий хліб (скибочка в 32 г) – 2 г;
  • темний шоколад – 10,9 г;
  • апельсин – 2,6 г.

Як видно, джерелом натуральної клітковини виступають різні продукти, а також овочі, фрукти та насіння. Дуже просто отримувати добову норму харчових волокон, якщо до свого раціону включити більше свіжих фруктів та овочів.

Клітковина – це здоров’я для роботи та стану кишківника. А стрес, особливо хронічний, – це часті проблеми з кишківником. Щоб знизити негативний вплив тривожності на свій організм, варто включити до раціону продукти, багаті на харчові волокна.