Які переваги для здоров'я вітаміну D?

Вітамін D чи сонячний вітамін ми отримуємо саме від сонячного світла. Він синтезується у нашій шкірі під впливом ультрафіолету. Також ми отримуємо його з продуктів харчування, якщо, наприклад, ми з якоїсь причини не можемо знаходитись на свіжому повітрі або якщо сонячне проміння негативно впливає на стан шкіри.

Вітамін D є важливим для здоров’я людини. Він допомагає засвоюватися кальцію та фосфору, а також підвищує захисні властивості організму перед деякими захворюваннями та знижує ризик розвитку атеросклерозу.

Чим корисний вітамін D?

Численні дослідження показують, що вітамін D відіграє важливу роль для здоров’я людини:

  • знижує ризик виникнення серцево-судинних захворювань. Через нестачу вітаміну підвищується ймовірність виникнення інсульту, гіпертонії, серцевої недостатності. Це з тим, що підвищується жорсткість артерій, виникає ризик судинної дисфункції, з’являється гіпертрофія лівого желудочка;
  • дослідження, яке було проведено у 2018 році, показало, що через нестачу вітаміну D підвищується ризик виникнення розсіяного склерозу;
  • пандемія Covid-19 ще раз довела важливість вітаміну D. Так, дослідження показали, що при його нестачі часто у пацієнтів з коронавірусною інфекцією з’являється так званий дистрес-синдром – це гостре порушення роботи дихальної системи через вплив на легкі віруси та подальший їх набряк.

Також вдалося з’ясувати, що низький рівень вітаміну D та депресія взаємопов’язані. Ті, хто приймав добавки з цією речовиною, незабаром помітили покращення свого стану.

Цей жиророзчинний вітамін також допомагає ефективніше боротися із зайвою вагою. Так, під час дослідження група людей з ожирінням, яка отримувала добавки з вітаміном D, показала кращі результати у втраті ваги та маси жиру в тілі, ніж ті, хто просто дотримувався дієти.

Чим небезпечний дефіцит вітаміну D?

Нестача вітаміну D – це один із найпоширеніших дефіцитів, який може призвести до проблем з кістками і навіть до переломів. Причому симптоми можуть не проявляти себе дуже довго. Але варто звернути увагу на такі стани:

  • біль у м’язах, суглобах;
  • постійне почуття втоми;
  • випадіння волосся;
  • тривожність та депресивні стани;
  • часті застудні та вірусні захворювання;
  • будь-які пошкодження на шкірі повільно гояться, і багато іншого.

Діагностувати дефіцит можна за допомогою спеціального аналізу крові, який призначить лікар.

Як отримати вітамін D і в яких продуктах міститься?

Основним джерелом вітаміну D є саме сонце. Щодня доросла людина має отримувати 1500-2000 міжнародних одиниць цього вітаміну. Звичайно, в холодну пору року, коли більша частина тіла прикрита одягом, а сонячних днів не так багато, цього зробити складно.

Які продукти містять вітамін D? Є багато продуктів, у яких є певний рівень вітаміну:

  • у чому міститься вітамін D найбільше? Це гриби. У деяких видах грибів вміст сягає 2300 МО на 100 г, тому порція такого продукту може містити більше добової дози в два-три рази;
  • лосось. 100 г 526 МО;
  • коров’яче молоко. Приблизно 115-130 МО 237 мл;
  • яєчні жовтки. В одному середньому жовтку міститься 37 МО;
  • соєве молоко. 237 мл – 107-117 МО;
  • форель. У 100 г – 758 МО;
  • олія печінки тріски. В одній столовій ложці – 1360 МО.

Як видно, є різні продукти із вітаміном D, які можна вписати у свій щоденний раціон.

Профілактика дефіциту вітаміну D

З недавнього часу змінилися норми щоденного отримання вітаміну D. Це з різними чинниками. Так, за допомогою аналізів можна дізнатися рівень загального або вільного вітаміну D. Також на максимальне та мінімальне допустиме значення може впливати особливий стан людини, як, наприклад, вагітність, годування груддю, або такі захворювання, як ниркова недостатність та ін.

Ми вже з’ясували, у яких продуктах міститься вітамін D. Збалансоване харчування, здоровий спосіб життя, достатня кількість часу на сонці, контроль рівня вітаміну D у крові – все це можна обговорити зі своїм лікарем, який і дасть рекомендації про те, як саме можна заповнити дефіцит вітаміну та покращити свій стан.